МИКРОПЛАСТМАСАТА В ХРАНИТЕ ВЕЧЕ НОРМА ЛИ Е?
Микропластмасата в храните вече е реалност.
Учените анализираха 103 проучвания (600 експеримента) и установиха, че в 96% от случаите микро- и нанопластмаса са открити в продукти, произлизащи от опаковки. Говорим за голямо разнообразие от контейнери: бутилки, торбички, контейнери, опаковки, пакетчета чай, пластмасово фолио върху хартиени или картонени опаковки. Използваните материали са полиетилен, полипропилен, полистирен, полиамид и други.
Микропластмасите са частици с диаметър до 5 мм. Нанопластмасите са още по-малки, по-малки от 1000 нанометра. Тези частици могат да се натрупват в тъканите, да проникват през биологични бариери, да влияят на функционирането на клетките и да отслабват имунната защита на организма. От 600-те записа, прегледани в анализа, 579 показват миграция на пластмасови частици в храната. Останалите 21 не показват миграция, но всички тези данни са счетени за слабо надеждни и почти всички включват пластмасови бутилки.
🟢Пластмасата попада в тялото не само с храната, но и с въздуха и водата. Нещо повече, наскоро е доказано, че дори листните зеленчуци (като спанак и зеле) могат да абсорбират микропластмаса от въздуха – както в оранжерии, така и на открито.
Учените подчертават: замърсяването с микро- и нанопластмаса е достигнало такава степен, че дори пълният отказ от производство на нова пластмаса няма да спаси ситуацията. Милиони тонове вече произведена пластмаса продължават да се разлагат и замърсяват околната среда.
Наночастиците, които могат да натрупат електростатичен заряд, представляват особена заплаха. Именно този заряд им позволява да проникнат през биологичните бариери и да нарушат функционирането на организма.
Пластмасата е станала част от хранителната верига.
🔴 Сега основното е не само да се ограничи употребата ѝ, но и спешно да се търсят начини за неутрализиране на последиците от разпадането ѝ и въздействието ѝ върху човешкото здраве.
Това изисква консолидиране на усилията на научната общност: само чрез обединяване на знания, ресурси и технологии можем да разработим ефективни защитни мерки и да преодолеем последиците от едно от най-мащабните замърсявания в историята.
You may also like
